Cesta za úspechom futbalistu nebola zďaleka ružová. Ako malý chlapec sa dostal do výberu futbalovej akadémie, kde súťažil s ďalšími 50 mladými chalanmi. Až po dvoch rokov bol vybraný, aby sa mohol pripojiť k Hellasu Verona. Jeho zmluva nebola až tak lukratívna. Zatiaľ čo jeho agent zhrabol 27 tisíc eur týždenne, tak Jorginho zarábal len 18 eur týždenne. "Bola to priam hrôza, mal som len mobil a hygienické potreby" vyjadril sa futbalista.

Netrvalo dlho a zamieril do Série D konkrétne do klubu Sambonifacese. Odtiaľ po dobrých výkonoch sa vrátil do tímu Hellasa Verona, kde zažil debut ako osemnásť ročný. V roku 2014 prestúpil do klubu SSC Neapol, kde sa postupne vypracoval za oporu tímu. V klube Mareka Hamšíka vydržal 4 sezóny.

Nový tréner Sarri, ktorý opustil práve SSC Neapol a zamieril do FC Chelsea si zobral hráča zo sebou. Klub FC Chelsea zaplatil za kreatívneho záložníka 51 milónov eur. Hráč ma pred sebou krásnu budúcnosť, lebo o jeho schopnostiach je presvedčený jeho minulý aj súčasný tréner Sarri.